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脂肪酸测定仪的小知识

脂肪酸测定仪要用来测定粮食(包括玉米、稻谷)品质判定指标----脂肪酸值的设备，同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。脂肪测定仪是根据索氏抽提原理、用重量测定方法来测定脂肪含量。

脂肪酸测定仪设计合理、性能稳定、准确度高、操作省力、省时，各项及性能都达进口同类产品的要求，是食品、油脂、饲料等行业测定脂肪的理想设备。

脂肪酸测定仪的组成

脂肪酸测定仪主要有加热抽提、溶剂同收和冷却三大部分组成。加热装置一般都由水浴锅加热，主要作用于加热至60度以便于其挥发。抽提装置是由索式抽提器部件组成。操作时可以根椐***沸点和环境温度不同而调节加热温度，试样在抽提过程反复浸泡及抽提、从而达到快速测定目的。仪器通过水浴加热水至60°的时候达到沸点蒸发，冷凝管冷凝后流过抽提杯。把样品总的脂肪溶解中。通过循环蒸发，冷凝带走脂肪。后通过质量差来计算出我们终所要的数据。

脂肪酸测定仪的定义

脂肪酸测定仪要用来测定粮食(包括玉米、稻谷)品质判定指标----脂肪酸值的设备，同时适用于其他粮食及粮食制品脂肪酸值测定。

脂肪酸测定仪：完全实现自动化，仪器集控温、抽提、冲洗、回收、预干燥、计算及打印于一体；安全而又可靠的脂肪测定仪，产品内置乙mi***监控系统；　适用于多种不同沸点的溶剂，控温范围广；实验结果相对误差小于1%；体积小巧，水浴加热升温快，加热均匀。

脂肪酸测定仪的优点

优点也是非常明显的，首先通过多次使用粗脂肪测定仪测定的不同样品所取得的结果来看，其精密度、准确度都很好，说明用脂肪测定仪测定的结果准确可靠。其次，从仪器结构上来看，它的体积比较小巧，使用水浴加热升温比较快，加热均匀。全系列仪器全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡胶密封圈受***H10O变形***问题。